이참에 고고

안녕하세요. 채식을 지향하는 플랙시 테리언 다이어터 이참에 입니다. 몇 주전에 채널A '나는 몸신이다'라는 프로그램을 통해 '땅콩버터 다이어트'가 소개되었는데요. 일반적으로 고지방 고칼로리라 다이어트 중에는 섭취를 피했던 땅콩버터가 적당량을 섭취하면 오히려 다이어트에 도움이 될 수 있다고 가정의학과 전문의 안지현 선생님이 땅콩버터 다이어트에 대해 설명해 주셨어요. 이날 방송에 소개된 땅콩버터 다이어트를 4명의 실험단과 함께 2주간 다이어트를 진행하여 3~4kg 감량은 기본이고 최대 8kg까지 감량에 성공했으며 허리둘레가 최대 16cm까지 줄어들어 놀라운 땅콩버터 다이어트 효과를 입증했습니다. 땅콩버터 다이어트 방법은 간단합니다. 우선 1주 차에는 아침에 땅콩버터 주스 한 잔만 마시고 점심에는 일반식, 저..

안녕하세요. 채식을 지향하는 플렉시테리언 다이어터 이참에 입니다. 오늘은 아침대용으로 가볍게 먹을 수 있는 그린 스무디를 만들어 볼게요. 그린 스무디에는 키위/아보카도/케일이 들어가는데 세가지 재료 모두 식이섬유가 풍부해 변비 탈출과 노화 예방에 도움을 주는 건강한 스무디입니다. 키위의 효능 ♣비타민C 가 풍부한 키위는 면역력 강화에 좋고 천연 항산화제의 역할을 하여 피부미용과 노화예방에 도움을 줍니다. ♣칼륨,비타민E, 루테인,식이섬유,엽산이 풍부하게 함유되어있어 변비 예방, 다이어트, 임산부 건강에 도움을 줍니다. 아보카도 효능 ♣골다공증 예방, 항산화및 항암작용,눈 건강,고혈압 예방, 콜레스테롤,혈관건강 케일 효능 ♣베타카로틴이 풍부한 케일은 활성산소를 억제하여 면역력 강화와 피부미용및 노화예방에 ..

안녕하세요. 채식을 지향하는 플렉시테리언 다이어터 이참에 입니다. 오늘은 말린 애플 민트 잎이 아니라 신선한 생 애플민트 잎으로 차를 만들어 보려고 합니다. 애플민트란? 애플민트는 유럽이 원산지인 허브의 일종입니다. 사과와 박하가 섞인 듯한 향기가 순하고 잎으로 허브차를 만들어 마시거나 유럽에서는 고기 요리에 반드시 들어가는 향 식료이며, 생선요리, 달걀 요리 등에 사용됩니다. 그밖에 치약, 비누, 목욕재 등에도 사용됩니다. 애플 민트의 효능 1. 위장 건강에 도움 애플 민트는 위장 기능 개선과 소화를 도와줍니다. 2. 기관지 질환 개선 강력한 항균 작용을 하는 애플 민트는 기관지 염증 질환에 탁월한 소염, 진통 효능을 가지고 있습니다. 3. 노화 예방 비타민A가 많이 함유되어 있어 활성 산소를 제거하고..

안녕하세요. 채식을 지향하는 플렉시테리언 다이어터 이참에 입니다. 지난번에 두유로 만든 슈크림 (커스터드 크림)을 활용해 비건 슈크림 빵을 만들어 봤어요. 비건 슈크림 빵 재료 alpro 코코넛 음료(두유, 코코넛 밀크 가능) 150ml 오트밀 가루 30g 아몬드 가루(현미 가루, 쌀가루 가능) 30g 레몬즙 6g 베이킹 파우더 1 티스푼 설탕 8g 옥수수 전분 10g 바닐라 익스트랙 1 티스푼 두유 커스터드 크림 집에 두유나 코코넛 밀크가 없어서 지난 비건 페스타에서 알게 된 알프로 코코넛 음료를 사용해서 만들어 봤어요. 1. 코코넛 음료를 전자레인지에 넣고 2분 정도 데워 준 후 오트밀, 옥수수 전분을 섞어서 3분 정도 두세요. 2. 오트밀을 핸드 믹서기로 부드럽게 갈아 준 후에 레몬즙을 넣어 주세요..