안녕하세요. 채식을 지향하는 플랙시테리언 다이어터 이참에 입니다. 일반적으로 땅콩버터라고 하면 고칼로리 식품이라 다이어트 중에는 섭취를 피하시는데요. 땅콩버터는 100g당 145kcal의 고열량 ,고지방 식품이나 적당량을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 심장병 예방에 도움이 되고 지방을 저장하는 '백색지방'을 지방을 태우는'갈색지방'으로 바꿔주어 지방을 잘 태우는 몸으로 만들어 준다고 합니다. 단,여기서 말하는 땅콩버터는 첨가물이 전혀 들어가지 않은 100% 땅콩버터를 사용해야합니다. 시중에서 판매되고 있는 대다수의 땅콩버터들은 땅콩외에 첨가물이 혼합되어 있어 구입시 반드시 100% 땅콩으로만 만들어진 땅콩버터를 구입하셔야 합니다. 저는 직접 집에서 땅콩버터를 만들어 보았어요. 수제 100..
